El Pescado agridulce estilo francés es una variante del plato clásico que incorpora ingredientes y sabores típicos de la cocina francesa. En esta receta, utilizarás filetes de pescado fresco, mantequilla, vinagre de vino blanco, azúcar y hierbas como el estragón y el perejil para crear una combinación de sabores dulces y herbales. El pescado se cocina en una salsa agridulce con vegetales como pimientos, cebolla y champiñones, que le dan un toque sofisticado y elegante. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores refinados y delicados de la cocina francesa.