Si prefieres una opción vegetariana, este rollo de huevo es ideal. Con un robot de cocina, puedes picar y mezclar rápidamente tus vegetales favoritos, como zanahorias, pimientos y espinacas. Luego, envuelve la mezcla en una lámina de huevo y fríe hasta obtener un rollo de huevo dorado y crujiente. Puedes servirlo solo o acompañado de una salsa de soja o salsa agridulce. Es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento.
