Si quieres darle un toque especial a los pimientos de Padrón, esta receta es perfecta para ti. Los pimientos se asan en el horno hasta que estén tiernos y se rellenan con queso de cabra. Luego se gratinan en el horno para que el queso se derrita y se dore. El resultado es una combinación deliciosa de sabores que seguro te encantará.