Esta receta de espaguetis con almejas y vino blanco es una opción elegante y sofisticada para una cena especial. Se utiliza vino blanco para cocinar las almejas, que se abren con el calor y aportan su sabor al plato. La pasta se mezcla con la salsa resultante y se adereza con un poco de perejil fresco y queso parmesano rallado.
