Si prefieres una opción vegetariana, esta receta de sopa de maíz dulce es perfecta para ti. En lugar de pollo, se utiliza caldo de verduras y se agregan más vegetales como pimientos, apio y espinacas. El maíz dulce le da un toque de dulzura y la combinación de sabores es increíble. Puedes encontrar esta receta en YouTube y seguirla paso a paso. La sopa se cocina a fuego lento hasta que los vegetales estén tiernos y los sabores se mezclen. Puedes servirla caliente con un poco de queso rallado encima. ¡Una opción deliciosa y saludable!
