Las albóndigas en salsa de queso son una opción deliciosa y diferente para sorprender a tus invitados. Para prepararlas, se mezcla carne picada con huevo, pan rallado, ajo y perejil, se forman las albóndigas y se fríen. Luego, se prepara una salsa de queso con cebolla, ajo, queso rallado y leche, se añaden las albóndigas y se deja cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas y la salsa haya espesado. Se pueden servir con patatas al horno o una ensalada fresca.
