Si sigues una dieta vegana, también puedes disfrutar de unos carquinyolis deliciosos. Esta receta te enseñará a hacerlos sin utilizar huevos ni lácteos. En su lugar, se utilizan ingredientes como harina de almendra, azúcar de coco, aceite de coco y leche vegetal. El resultado son unas galletas crujientes y llenas de sabor, perfectas para acompañar tu café o té favorito. Además, son aptas para personas con intolerancia a la lactosa.