Esta versión de la coca de manzana lleva un toque extra de cremosidad gracias a la crema pastelera. La masa se prepara de la misma manera que en la receta tradicional, pero antes de colocar las rodajas de manzana, se extiende una capa de crema pastelera sobre la masa. Luego se colocan las rodajas de manzana encima y se espolvorea con azúcar y canela. Después de hornearla, la coca de manzana estará lista para ser disfrutada. La combinación de la masa crujiente, la crema pastelera y las rodajas de manzana crea un equilibrio perfecto de sabores y texturas.
