Si quieres darle un toque italiano a tu receta de butifarra con judías, puedes agregar ingredientes como tomates enlatados, albahaca y queso parmesano. Cocina las judías en agua con sal hasta que estén tiernas, luego dorar la butifarra en una sartén y añadirla a las judías junto con los tomates enlatados, albahaca picada y queso parmesano rallado. Agrega un poco de aceite de oliva y deja que todo se cocine a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Sirve caliente y disfruta de esta versión italiana de la receta.