Si quieres darle un toque indio a tu receta de butifarra con judías, puedes agregar ingredientes como curry en polvo, leche de coco y cilantro fresco. Cocina las judías en agua con sal hasta que estén tiernas, luego dorar la butifarra en una sartén y añadirla a las judías junto con el curry en polvo, leche de coco y cilantro fresco picado. Agrega un poco de aceite de oliva y deja que todo se cocine a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen. Sirve caliente y disfruta de esta versión india de la receta.
