El Hotel De L'Europe es otro hotel en Ámsterdam que ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Cuenta con varios restaurantes galardonados, incluido el restaurante Bord'Eau, que ha sido galardonado con estrellas Michelin. Aquí, los huéspedes pueden disfrutar de platos gourmet elaborados con ingredientes frescos y de temporada. El hotel también cuenta con el restaurante Hoofdstad Brasserie, que ofrece una selección de platos internacionales y locales en un ambiente elegante. Además, el hotel ofrece la opción de cenar en un barco privado, donde los huéspedes pueden disfrutar de una cena romántica mientras navegan por los canales de Ámsterdam.
