El Hotel The Dylan Amsterdam es conocido por su oferta gastronómica de alta calidad. Cuenta con el restaurante Vinkeles, que ha sido galardonado con una estrella Michelin. Aquí, los huéspedes pueden disfrutar de platos gourmet elaborados con ingredientes locales y de temporada. El hotel también cuenta con el bar Vinkeles, donde los huéspedes pueden disfrutar de cócteles artesanales y una selección de vinos. Además, el hotel ofrece la opción de disfrutar de una cena en su patio interior, donde los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica al aire libre en un entorno tranquilo y elegante.
