Los callos a la madrileña son un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en la región de Madrid. Esta receta te enseñará a preparar unos callos deliciosos y llenos de sabor. Los ingredientes principales son los callos de ternera, chorizo, morcilla, panceta, cebolla, ajo, pimentón, laurel y vino blanco. Los callos se cuecen lentamente en una olla con agua y sal, luego se añaden los demás ingredientes para darle ese toque especial. El resultado es un plato sabroso y reconfortante, perfecto para los días fríos de invierno. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta tradicional y deliciosa!
