Si quieres darle un toque de mar a los callos a la madrileña, puedes añadir mariscos a la receta. Además de los ingredientes tradicionales como los callos de ternera, chorizo, morcilla, panceta, cebolla, ajo, pimentón, laurel y vino blanco, añadiremos mariscos como gambas, mejillones o almejas. Los mariscos le darán un sabor fresco y delicioso al plato, combinando a la perfección con los demás ingredientes. Esta versión es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de los sabores del mar en un plato tradicional. ¡Sorprende a tus invitados con esta versión de los callos a la madrileña con mariscos!