La salsa alioli tradicional es una deliciosa combinación de ajo, aceite de oliva, sal y limón. Es perfecta para acompañar patatas fritas, mariscos, carnes a la parrilla o incluso como aderezo para ensaladas. Para prepararla, simplemente debes triturar los ajos con sal en un mortero, agregar poco a poco el aceite de oliva mientras sigues triturando, hasta obtener una mezcla cremosa. Finalmente, añade unas gotas de limón y mezcla bien. ¡Disfruta de esta clásica salsa alioli en tus cenas!
