Si te gusta el sabor de la mostaza, esta salsa alioli es perfecta para ti. Para prepararla, necesitarás mostaza, ajo, aceite de oliva, sal y limón. Tritura los ajos con sal en un mortero, añade poco a poco el aceite de oliva mientras sigues triturando, hasta obtener una textura cremosa. Luego, agrega la mostaza y mezcla bien. Por último, añade unas gotas de limón y mezcla nuevamente. Esta salsa alioli de mostaza es ideal para acompañar carnes asadas, hamburguesas o como aderezo para sándwiches.
