Si quieres darle un toque dulce a tu salsa alioli, prueba esta versión con miel. Para prepararla, necesitarás ajo, aceite de oliva, sal, limón y miel. Tritura los ajos con sal en un mortero, añade poco a poco el aceite de oliva mientras sigues triturando, hasta obtener una textura cremosa. Luego, agrega unas gotas de limón, seguido de la miel y mezcla bien. Esta salsa alioli de miel es perfecta para acompañar pollo a la parrilla, verduras asadas o como aderezo para ensaladas de frutas.
