Si te encanta el sabor fresco de la albahaca, esta salsa alioli es perfecta para ti. Para prepararla, necesitarás albahaca fresca, ajo, aceite de oliva, sal y limón. Tritura la albahaca con los ajos y la sal en un mortero, añade poco a poco el aceite de oliva mientras sigues triturando, hasta obtener una textura cremosa. Por último, agrega unas gotas de limón y mezcla bien. Esta salsa alioli de albahaca es ideal para acompañar pastas, pizzas caseras o como aderezo para ensaladas verdes.
