Esta receta de pimientos de Padrón rellenos de queso de cabra es perfecta para una cena deliciosa y fácil de preparar. Los pimientos se asan en el horno hasta que estén tiernos y luego se rellenan con queso de cabra suave y cremoso. El contraste entre el sabor ligeramente picante de los pimientos y la suavidad del queso de cabra es simplemente irresistible. Sirve estos pimientos como entrante o como acompañamiento de carnes o pescados. ¡Seguro que se convertirán en uno de tus platos favoritos!