Si quieres sorprender a tus invitados con una receta original, prueba estos pimientos de Padrón rellenos de bacalao. El bacalao se desmiga y se mezcla con ajo, perejil y aceite de oliva, creando un relleno jugoso y lleno de sabor. Los pimientos se asan en el horno hasta que estén tiernos y luego se rellenan con la mezcla de bacalao. El resultado es un plato delicioso y nutritivo, perfecto como entrante o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. ¡Te encantará!
