Si eres amante del queso, esta receta de pimientos de Padrón en salsa de queso te conquistará. Los pimientos se asan en el horno hasta que estén tiernos y luego se bañan en una salsa de queso suave y cremosa. Puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste, como queso azul, queso cheddar o queso de cabra. Sirve estos pimientos como aperitivo o como acompañamiento de carnes y pescados. ¡Una combinación irresistible para los amantes del queso!
