La pizza de setas y pollo es una receta popular de pizza cotto y setas. Esta pizza tiene un sabor salado gracias al pollo y un sabor terroso gracias a las setas. Para prepararla, se extiende la masa de pizza y se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, setas y pollo. Luego se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. Esta pizza es perfecta para una cena informal con amigos y familiares.