Esta ensalada de Pato Pekín es una opción fresca y saludable para disfrutar de los sabores de la cocina china. Se utiliza el pato desmenuzado en lugar de servirlo entero, y se combina con una mezcla de lechugas, pepino, zanahorias y cilantro. El aderezo se hace con salsa hoisin, aceite de sésamo y vinagre de arroz, creando una combinación de sabores deliciosa y nutritiva.
