Esta sopa de mejillones es una versión picante y sabrosa de la sopa de mejillones. Los mejillones se cocinan en una base de chorizo y pimentón, que les da un sabor ahumado y picante. El resultado es una sopa rica y reconfortante que se puede preparar en menos de 20 minutos. Sirve con pan de maíz para una comida completa y satisfactoria.
