Esta sopa de mejillones es una versión fresca y aromática de la sopa de mejillones. Los mejillones se cocinan en una base de jengibre y lima, que les da un sabor cítrico y picante. El resultado es una sopa ligera y sabrosa que se puede preparar en menos de 15 minutos. Sirve con arroz jazmín para una comida rápida y saludable.
