La zeppole de queso es una variante de la zeppole tradicional que se prepara con queso. Esta receta es muy fácil de hacer y el resultado es un postre delicioso y cremoso. Para prepararla, se mezcla harina, azúcar, huevos, queso rallado y levadura, se forman bolitas y se fríen en aceite caliente. Se pueden servir espolvoreadas con azúcar glas o con una salsa de queso.
