Si quieres darle un toque de marisco al Txangurro a la donostiarra, los chefs de cocina de YouTube te recomiendan añadir otros mariscos al relleno. Puedes añadir gambas, mejillones, almejas o langostinos para enriquecer el sabor del plato. También puedes utilizar caldo de marisco en lugar de agua para cocer el centollo y darle un sabor más intenso. El resultado será un Txangurro a la donostiarra con un toque de marisco que te transportará a la costa vasca. Disfruta de un plato lleno de sabor y frescura.
