Si prefieres una opción más carnívora, los pimientos del piquillo rellenos de carne son una excelente elección. Puedes utilizar carne picada de ternera o cerdo, mezclada con cebolla, ajo, perejil y especias al gusto. Los pimientos se rellenan con esta deliciosa mezcla y se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El contraste entre la suavidad de los pimientos y el sabor intenso de la carne hará que esta receta enamore a todos los paladares.
