Los struffoli de naranja son una variante refrescante de la receta clásica. La masa se hace con harina, huevos, azúcar, mantequilla y ralladura de naranja. Se amasa y se corta en pequeñas bolitas que se fríen en aceite caliente. Luego se bañan en miel caliente y se decoran con ralladura de naranja. Este postre es perfecto para servir después de una cena pesada.
