Los struffoli de limón y coco son una variante refrescante y tropical de la receta clásica. La masa se hace con harina, huevos, azúcar, mantequilla, ralladura de limón y coco rallado. Se amasa y se corta en pequeñas bolitas que se fríen en aceite caliente. Luego se bañan en miel caliente y se decoran con coco rallado tostado. Este postre es perfecto para los amantes del coco.
