Estos raviolis de espinacas y trufa son una opción vegetariana y saludable para una cena elegante. La masa de los raviolis se hace con harina integral y se rellena con una mezcla de espinacas frescas, queso ricotta y trufa rallada. Se sirven con una salsa de tomate casera y un toque de aceite de trufa para realzar el sabor. ¡Una opción deliciosa y nutritiva!