Este ravioli es una opción deliciosa y elegante. Para hacer la masa, mezcla harina, huevos y sal. Para el relleno, saltea camarones con ajo, cebolla, queso ricotta, queso parmesano, sal y pimienta. Rellena la masa con la mezcla de camarones, corta en forma de ravioli y cocina en agua hirviendo con sal durante unos minutos. Sirve con una salsa de mantequilla y limón.
