Si eres amante de las setas, esta receta casera de pimientos del piquillo rellenos de setas es perfecta para ti. Se utilizan setas frescas, como champiñones o boletus, que se saltean con cebolla, ajo y perejil. Los pimientos se rellenan con esta deliciosa mezcla y se hornean hasta que estén tiernos y dorados. El resultado es un plato lleno de sabor y aroma, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
