Si estás buscando una receta fácil de kokotxas de bacalao al pil-pil, YouTube es el lugar perfecto para encontrarla. En varios canales de cocina, podrás encontrar tutoriales paso a paso para preparar este plato tradicional vasco. Las kokotxas son una parte muy apreciada del bacalao, ya que son muy jugosas y sabrosas. El pil-pil es una salsa emulsionada a base de aceite de oliva y gelatina de bacalao, que le da un sabor único al plato. Para preparar esta receta, necesitarás kokotxas de bacalao frescas, aceite de oliva, ajos, guindilla y sal. En los videos de YouTube, podrás ver cómo se doran los ajos en el aceite de oliva caliente, se añade la guindilla y las kokotxas, y se cocinan a fuego lento hasta que estén tiernas. También te mostrarán cómo añadir la gelatina de bacalao y emulsionar la salsa. Las kokotxas de bacalao al pil-pil se sirven calientes y se pueden acompañar de patatas cocidas o pan. Sigue los tutoriales de YouTube y disfruta de esta deliciosa receta vasca en tu... Leer más
