Esta receta de cerdo con salsa de judías negras es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de la cocina china. El cerdo se cocina lentamente en una salsa a base de judías negras fermentadas, ajo, jengibre y otros condimentos. El resultado es una carne tierna y sabrosa con un sabor único. Puedes encontrar esta receta en el canal de YouTube de un chef chino reconocido, quien te guiará paso a paso en la preparación de este plato. Acompaña el cerdo con arroz blanco y verduras al vapor para una comida completa y nutritiva.
