Si eres intolerante al gluten, no te preocupes, también hay opciones de pizza de pesto y tomates cherry para ti. En YouTube, la chef youtuber Sarah Bakes Gluten Free comparte su receta de pizza sin gluten, utilizando una masa hecha con harina de arroz, harina de tapioca, almidón de patata y levadura seca activa. El pesto casero se prepara con albahaca fresca, piñones, ajo y aceite de oliva, y se cubre con tomates cherry y queso mozzarella sin lactosa. El resultado es una pizza deliciosa y saludable, perfecta para aquellos que necesitan opciones sin gluten.
