Si eres intolerante al gluten, no te preocupes, también puedes disfrutar de la pizza patate e pancetta con rosmarino, parmigiano e uovo. Para hacer una versión sin gluten de esta pizza, simplemente usa harina sin gluten para hacer la masa. Puedes usar harina de arroz, harina de maíz, harina de garbanzo, entre otras. Sigue los mismos pasos de la receta clásica para preparar la pizza y disfruta de una deliciosa cena sin gluten.
