Si quieres hacer una versión más saludable y ligera del marmitako de merluza, este video de YouTube te enseñará cómo hacerlo utilizando verduras adicionales. Puedes añadir zanahorias, guisantes, judías verdes u otras verduras de tu elección para darle un toque más nutritivo al guiso. Los demás ingredientes, como las patatas, cebolla, pimientos y tomate, se mantienen igual. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de un marmitako más equilibrado y lleno de vitaminas.