Si prefieres una opción más saludable para tu pizza de atún y anchoas, esta receta con masa de quinoa es perfecta para ti. La masa se hace con quinoa cocida, huevo, queso parmesano y especias, y se hornea durante unos 15 minutos. Luego se cubre con salsa de tomate, queso mozzarella, atún en conserva y anchoas, y se hornea durante otros 10 minutos. ¡Una opción deliciosa y saludable!