El cordero a la brasa con salsa de pimientos asados es una opción llena de sabor y color. Se sazona la carne con una mezcla de especias y se cocina a la parrilla hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro. Se sirve con una salsa de pimientos asados, hecha a base de pimientos rojos asados, ajo, aceite de oliva y vinagre. Esta receta es perfecta para una cena con amigos o familiares.
