El Atlantis, The Palm es un hotel de lujo ubicado en la isla artificial de Palm Jumeirah en Dubai. El hotel cuenta con varios restaurantes y bares, incluyendo el Nobu, que ofrece cocina japonesa y peruana, y el Ossiano, que cuenta con un acuario gigante. Los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente elegante y sofisticado.