Si eres intolerante al gluten o simplemente quieres probar una versión sin gluten de la focaccia, esta receta de YouTube es para ti. Utiliza harina de arroz y harina de almendras en lugar de harina de trigo para hacer una focaccia sin gluten. Además, utiliza ingredientes como aceite de oliva y sal marina para darle un sabor auténtico. La combinación de tomates secos y alcaparras le da un toque salado y ácido que te encantará.
