Si eres un amante del pan y quieres probar una versión más auténtica de la focaccia, esta receta de YouTube es para ti. Utiliza masa madre en lugar de levadura convencional para hacer una focaccia más sabrosa y nutritiva. Además, utiliza ingredientes auténticos como harina tipo 00, aceite de oliva virgen extra y sal marina gruesa para darle un sabor auténtico. La combinación de tomates secos y alcaparras le da un toque salado y ácido que te encantará.