La pizza Quattro Formaggi con Gorgonzola es una variante de la pizza clásica que utiliza queso Gorgonzola, un queso azul italiano con un sabor fuerte y picante. La pizza se hornea en un horno de leña para obtener una corteza crujiente y dorada. La combinación de los cuatro quesos, junto con el sabor fuerte del Gorgonzola, hace que esta pizza sea una delicia para cualquier amante del queso.