Si quieres darle un toque fresco y colorido a tu Tarta de Santiago, prueba esta receta que incluye frutas. Puedes añadir rodajas de manzana, kiwi o fresas en la parte superior de la tarta antes de hornearla, o incluso decorarla con frutas frescas una vez que esté lista. El contraste entre el sabor dulce de la tarta y la acidez de las frutas hará que cada bocado sea una explosión de sabores.