Esta receta de YouTube te enseña a preparar una pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas con masa de patata. La masa se hace con patatas cocidas y machacadas, harina, levadura, agua y sal, y se deja reposar durante una hora antes de estirarla y añadir los ingredientes. La pizza se hornea durante unos 15 minutos y se sirve caliente. El resultado es una pizza suave y sabrosa con un sabor intenso a queso gorgonzola y cebolla caramelizada.
