En esta receta, las judías verdes se cocinan al vapor y se mezclan con trozos de jamón y cebolla caramelizada. El jamón aporta un sabor salado y ahumado, mientras que la cebolla caramelizada le da un toque dulce y delicioso. Las judías verdes se mantienen crujientes y se combinan perfectamente con el jamón y la cebolla caramelizada. Esta receta es ideal como guarnición o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.