Esta receta de coca de brioche es la versión tradicional y secreta que se encuentra en YouTube. La masa de brioche se prepara con ingredientes como harina, azúcar, levadura, huevos y mantequilla. Después de amasar y dejar reposar la masa, se extiende sobre una bandeja y se cubre con azúcar y canela. Se hornea hasta que esté dorada y se sirve caliente. Esta coca dulce es perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda.
