Si quieres darle un toque de dulzura a tu coca de brioche, esta receta secreta de YouTube te enseñará a añadir mermelada. Después de extender la masa de brioche, unta una capa generosa de tu mermelada favorita sobre ella. Dobla los bordes de la masa sobre el relleno y hornea hasta que esté dorada. El resultado será una coca de brioche con un sabor delicioso y frutal gracias a la mermelada.
