Si quieres darle un toque elegante a tu coca de brioche, esta receta secreta de YouTube te enseñará a espolvorear azúcar glass por encima. Después de extender la masa de brioche, hornea hasta que esté dorada y, una vez fría, espolvorea con azúcar glass. El resultado será una coca de brioche con un aspecto sofisticado y un sabor dulce y delicado.